Салат «El semaforo» с карпачо.

on

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ингредиенты: Карпачо из мяса птицы с/к — небольшой кусочек, вес примерно 120 грамм; Красный болгарский перец — 1 штука; Помидоры черри желтые — 1 упаковка ( 250 грамм); Салат «Дуболис» — 1 штука в горшочке;  Крупная морская соль; Оливковое масло.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Приготовление: Салат и овощи моем и сушим.

Карпачо и перец нарезаем соломкой. Помидоры нарезаем на четвертинки. Салат рвем на не большие кусочки.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Когда все ингредиенты подготовлены, начинаем собирать салат.

Берем тарелку и выкладываем сначала салат.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Затем перец.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Теперь помидоры.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Посыпаем крупной морской солью и поливаем оливковым маслом.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

И последний штрих…карпачо…все салат готов!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Приятного аппетита!

P.S. Этот салат можно подавать как на общем блюде, так и порционно.

Оставить комментарий