Закуска из помидор делается легко. Количество ингредиентов будет зависеть от количества человек. Количество зелени и чеснока кладите по своему вкусу.

Ингредиенты: Помидоры — лучше взять небольшие сливовидные; Чеснок; Зелень — петрушка, укроп, кинза; Соль — крупная морская.

Приготовление: Все ингредиенты моем и сушим. У помидор отрезаем все лишнее и нарезаем пополам и еще раз пополам( НЕ на дольки), выкладываем на тарелку. Чеснок выдавливаем через пресс. Зелень мелко нарезаем.

Помидоры солим.

Сверху выкладываем чеснок.

Посыпаем зеленью. И подаем к столу.

 

Приятного аппетита!

P.S. Эту закуску можно подать как гарнир, например, к котлетам или мясу.