Сегодня мы испечем печенье «ушки». У меня начинка сахар и грецкие орехи. Вы же можете взять любые орехи или просто посыпать сахаром. Можно взять и варенье.

Разогреваем духовку до той температуры, которая указана на упаковке теста. Я разогревала до 230 С.

Ингредиенты:

Дрожжевое слоеное тесто — 500 грамм.

Грецкие орехи молотые — у меня 100 грамм.

Сахар ( Белый, коричневый) на Ваш вкус.

Приготовление:

Размораживаем тесто и выкладываем на припыленную мукой рабочую поверхность.

Так как у меня тесто прямоугольное я его раскатала в ширину. Если вы берете квадратное тесто, то нужно раскатать во все стороны.

Раскатываем:

Посыпаем сахаром:

Посыпаем орехами:

Начинаем заворачивать:

Заворачиваем до середины:

Повторяем то же самое со второй стороной:

Нарезаем. Примерно по 2 сантиметра:

Выкладываем на противень:

Выпекаем, как указано на упаковке. Я выпекала 15 минут.

Перекладываем на решетку и даем остыть:

Ставим кипятить чайник, завариваем чай или кофе.

Приятного аппетита!