
Ингредиенты: Фасоль: 1 банка в томатном соусе, 1 банка натуральная. Каждая , примерно, по 400 грамм; Свинина — 300 грамм; Лук репчатый — 1 штука ( 70 грамм); Морковь — 1 штука ( 80 грамм); Картошка — 5 штучек ( 450 грамм); Соль.

Приготовление: Нарезаем мясо на кусочки размером, примерно, 2*2 сантиметра.

Ставим мясо варится. Как закипит, снимаем пенку и солим. Уменьшаем огонь.
Тем временем, чистим картошку и нарезаем ее на брусочки размером, примерно, 5*0,5 сантиметра. Заливаем водой.
Чистим морковь и натираем на крупной терке. Репчатый лук чистим и мелко нарезаем.

Обжариваем овощи.

Как овощи обжарятся, добавляем их в бульон.

Картофель промываем и добавляем его в бульон.

Увеличиваем конфорку до максимума. Ждем когда закипит бульон. Добавляем фасоль.
При необходимости добавляем воду и солим.
Как только закипит, уменьшаем огонь до среднего и варим до готовности картошки. При необходимости снимаем пену.
Как картошка будет готова, разливаем суп по тарелкам.

Приятного аппетита!
